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Sauerampfer

 

Sauerampfer

schmeckt säuerlich und ist eins beliebtesten Wildkräutern, dass besonders gern im Salat verwendet wird. Da er viel Vitamin C enthält, erfrischt er und hilft gegen  Frühjahrsmüdigkeit. Eines der sieben Kräuter, der berühmten „Frankfurter grünen Soß“
Getrocknet als Tee zubereitet als Stärkung der Verdauung wirkend. Nicht zuviel Sauerampfer verwenden, denn die darin reichlich vorhandene Oxalsäure und vorhandene Alkalisalze wirken in grossen Dosen schädlich.

ÖFFNUNGSZEITEN

WIR SIND GERNE FÜR SIE DA!

Dienstag bis Samstag haben wir von 12.00 bis 23.00 Uhr an Sonn- und Feiertagen von 11.30 bis 21.00 Uhr geöffnet.
Montags ist unser Restaurant geschlossen!

Die LandGenuss-Küche brutzelt von 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 21.30 Uhr an Sonn- und Feiertagen durchgehend bis 20.30 Uhr.

Reservierungen an Sonn und Feiertagen
Bitte telefonisch - 11.30-12.00 erste Belegung, ab 13.45 zur zweiten Belegung!